导读

肯德基中国门店数知多少?

截至2014年5月底,肯德基已在超过950个城市和乡镇开设了超过4600家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、自治区和直辖市,是中国目前规模最大、发展最快的快餐连锁企业。未来,肯德基将超越前两年每年400家的开店速度,而是以每年不少于500家的数量扩张,在深入一、二、三线城市的同时,四、五线城市和乡镇都有着更广阔的空间。这意味着,今后乡镇市场将成为肯德基的拓展重点之一。
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肯德基中国开店史

1987年11月,肯德基中国第1家餐厅落户北京;

1996年06月,肯德基中国第100家餐厅落户北京;

2000年11月,肯德基中国第400家餐厅落户北京(在中国连锁餐饮企业中第一个突破400家餐厅规模);

2001年10月,肯德基中国第500家餐厅落户上海;

2002年09月,肯德基中国第700家餐厅落户深圳;

2004年01月,肯德基中国第1000家餐厅落户北京;

2004年12月,肯德基中国第1200家餐厅落户三亚;

2007年11月,肯德基中国第2000家餐厅落户成都;

2009年06月,肯德基中国第2600家餐厅落户郑州;

2010年06月,肯德基中国第3000家餐厅落户上海;

2012年09月,肯德基中国第4000家餐厅落户大连;

截至2014年5月底,肯德基已在超过950个城市和乡镇开设了超过4600家连锁餐厅。

1987年11月13日《肯德基家乡鸡快餐店在京开业》一个平实的标题出现在一家央字头的主流媒体上,就在那一天,这个叫做肯德基的洋品牌以北京为发展起点,肯德基开始了中国之行。

1989年,上海滩第一家肯德基漂洋过海,在外滩2号的东风饭店开业。开张那天,“东风饭店”的金字招牌上方竖起了一排红字:“美国肯德基家乡鸡”,旁边还有一张陌生的白胡子老爷爷头像。从肯德基当时的选址可以看出,那时的洋快餐对于国人来说还是一种高端消费。

很快,肯德基显示了自己的实力。2000年,肯德基第400家店开业,一篇名为《肯德基能开多少家》的报道问出了当时不少人的心声。随后,肯德基用实际行动做了回答:2002年《肯德基疯狂开店700家》;2004年《中国内地第1000家店今在京开业 肯德基开店狂超麦当劳》;2010年《肯德基在华门店数突破3000家》。……从1到1000肯德基花了17年时间,1000到3000,6年,3000到4000,只用了两年。一头一尾,同是1000家,却是17年和2年的巨大差别。

  “80后”的人可能现在还记得小时候缠着爸妈要吃肯德基的情景。那时去肯德基是一种奢侈,也是一种奖励。而到了“90后”,肯德基则已经成为成长中的青春记忆。暑期赶作业、周末聚会集合地、最靠谱的“公厕”、生日派对……深耕中国25年的肯德基已非当年高高在上的“西餐”,而是蜕变为无处不在、随时相伴的邻家伙伴。

  肯德基的成功与它的“本土化”不无关系。1987年11月13日,肯德基中国第一家门店在北京开业。25年前,肯德基靠着原味鸡、土豆泥、可乐等8种产品打天下。如果有人跑到肯德基对店员说,“烙个饼,端碗粥”一定会被人认为这是来砸场子的。但今天,许多看来不可能的事情却成为现实。 2002年,“粥”出现在肯德基的早餐菜牌上。2003年,人们在肯德基竟然可以吃到“北京烤鸭”,只是有了一个新名字“老北京鸡肉卷”。随后不久,油条、豆浆、米饭、烧饼……各类中国消费者所熟悉的食品都陆续出现在肯德基餐厅。如今的肯德基“传统洋快餐”的记忆已经模糊,华丽转身后的“新快餐”形象渐入人心。

肯德基中国第一家门店

 1987年11月12日,肯德基中国第一家门店在北京开业。次日《肯德基家乡鸡快餐店在京开业》一个平实的标题出现在一家央字头的主流媒体上,就在那一天,这个叫做肯德基的洋品牌以北京为发展起点,肯德基开始了中国之行。

紧随其后,麦当劳也于1990年在深圳开设了其在中国的首家餐厅。自此,洋快餐如雨后春笋般在中国的大街小巷“遍地开花”。洋快餐带给我们的,不仅是口味上的不同,还有饮食文化、管理模式,用餐观念等的改变。

右图说明:这是1987年10月10日,肯德基餐厅正在试营业。

2014年:肯德基中国门店数突破4600家

  截至2014年5月底,肯德基已在超过950个城市和乡镇开设了超过4600家连锁餐厅。   持续增加中……

2013年:肯德基中国门店数突破4563家

  截至2013年6月15日,百胜中国门店数为5982店,其中肯德基门店数为4429家。   截至2013年底,肯德基在中国门店数为4563家,特许经营门店278家,其占比为6.09%。
  2012年9月25日,随着大连肯德基星海餐厅的开业,肯德基在中国餐厅总数达到了4000家,全国每天约有600万人次在肯德基用餐。这是肯德基领跑中国餐饮连锁业25年达到的又一个里程碑。而麦当劳的这一数字不到2000家。   肯德基大连星海餐厅距离大海不足百米,二层观海平台的遮阳顶棚独具匠心地设计成了风帆造型。平台景致极美,顾客在品尝肯德基美味的同时还能享受到美丽的海景、清新的海风和新鲜的空气。   在辽宁大连召开的中国肯德基突破4000家新闻发布会上透露,未来2年,肯德基将深挖乡镇市场。在深入一、二、三线城市的同时,四、五线城市和乡镇都有着更广阔的空间。这意味着,今后乡镇市场将成为肯德基的拓展重点之一。   肯德基方面表示,加盟肯德基有着严格的条件,并且要经过层层考核和筛选,只有符合条件的才能加盟,开放加盟,且今后重点延伸四五线城市和乡镇市场。百胜餐饮集团中国事业部总裁朱宗毅说:“未来肯德基将超越前两年每年400家的开店速度,而是以每年不少于500家的数量扩张。”
  2010年6月1日,伴随着上海漕宝路星星广场肯德基莘漕餐厅开业,肯德基中国大陆餐厅总数突破3000家,肯德基中国在新闻发布会上同步启用了全新品牌口号。自2001年开始使用的“有了肯德基,生活好滋味”,即日起更改为“生活如此多娇”。肯德基以独有的方式与世博共襄盛举,再次用实际行动诠释“立足中国、融入生活”的总策略。   距离2009年2600家花落郑州,时隔不到1年,肯德基就兑现了当时的承诺,完成了3000家的目标。1987年到2004年,中国肯德基差不多花费了17年的时间苦练基本功,开出了1000家;而随后的6年时间,厚积薄发,一口气就开出了2000家。这一组组光鲜数字的背后,是无数肯德基人付出的辛劳和努力,当然最重要的还是广大消费者对这个品牌的不离不弃。   2009年,金融危机席卷全球,中国肯德基经受住了考验,并逆势前进,年开店数远超年初不少于300家的目标,首次突破400家,新进城市30多个。今年依然保持强劲势头。一年过半,已经交上了200多家的骄人业绩。如今3000家餐厅遍及中国大陆除西藏以外的30个省、市、自治区的500余座城市,从北京、上海、广州、深圳等大都市,到省会城市,再到县级市,甚至乡镇等,老百姓都可以很容易地找到肯德基这个熟悉的标识,享受到他带来的美味和便捷。
  2009年6月16日,中国肯德基第2600家餐厅正式落户中原腹地河南郑州!新闻发布会上,百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼,对肯德基的发展策略做出解释。他表示,9月份即可完成全年发展计划,且这种扩张不是盲目的。   2008年底,肯德基在国内的餐厅达到2358家。仅半年时间后,又有200余家新店开业。经济形势普遍不景气情况下,每天保持新开一家店门的发展速度备受关注。苏敬轼对此作出回应:肯德基不是在盲目扩张、冲动投资,而是因为在中国市场看到了很好的回报。
  2007年11月08日,随着四川成都火车站餐厅的开业,肯德基在中国内地的开店数再创新高,突破2000家,这是肯德基多年来领跑中国快餐市场的又一惊人里程碑!同时,作为肯德基进入中国20周年“感恩·回报”中国社会和消费者的具体内容之一,“中国肯德基餐饮健康基金”也宣布成立。该基金由中国肯德基出资,与中国红十字基金会合作,是为推动中国城市居民的饮食健康而成立的专项公益基金。

肯德基加盟费及加盟条件

  在特许加盟业务上一直非常谨慎的肯德基终于放开一线城市加盟业务,而且首选城市是北京。个人投资者加盟北京肯德基门店最起码200万元起步。肯德基北京对个人开放加盟业务,公司是,根据门店所处的地理位置等情况,确定投资费用。   在北京前,已开放了广州、深圳等一线城市的特许加盟业务,而原暂未开放特许加盟业务的合资市场,肯德基在与合作伙伴达成共识的基础上,也将陆续开放。   无论是肯德基还是麦当劳,其加盟开始均在二三线城市试水,但现在纷纷向一线城市开放。过去肯德基、麦当劳开放加盟从二三线、三四线城市开始做,主要是考虑这些市场进入难度大、投资成本高,这些是“鸡肋”市场,但现在它们愿意让出一线城市的利润,可以帮助其加快资金回流,实现更快速的扩张。   肯德基的加盟所用的是“不从零开始”的特许经营,就是将一家已运营成熟、且有两年以上正常盈利的门店整体转让给通过了资格评估的加盟申请人(加盟商)。“投资额200万元起步,上不封顶”,一般需要400万-600万元资金才能更有把握。其中200万元包括店铺的装修、设备、人员培训等;另外获得加盟后,投资者还需要缴纳30万元的加盟初始费用,并且之后还要按餐厅营业额分别缴纳6%和5%的特许经营持续费和广告及促销费用。国内90%的连锁经营企业在第一笔费用收取上,比率为营业额的2%-10%之间,肯德基6%的比率属于中等水平。   此外,加盟商加盟后10年内不得变更,如果10年后继续加盟的话,肯德基会根据经营情况择优录取。   加盟商通过网上提交申请并验证成功后,肯德基会提供给加盟商两家门店以供选择。   截至2013年底,肯德基在中国门店数为4563家,特许经营门店278家,其占比为6 .09%。而2013年麦当劳加盟店的占比为12%,上个月麦当劳的门店数正式超过2000家。相较而言,虽然肯德基的加盟门店比麦当劳略多,但是占比要远低于麦当劳。   2014年麦当圈定了300家店的计划,而此前肯德基的母公司百胜餐饮抛出了在中国700家新增门店的计划。

这是@肯德基 官方微博在2014年11月12日发布的微博:转眼27年过去了,当年拉着爸爸妈妈来肯德基的孩子们,如今也为人父母。小肯收集了27年间的一些珍贵瞬间和各省第一家肯德基开业的时间,快来看看你们家乡的第一家肯德基吧。还记得你第一次来肯德基是什么时候,是为什么吗?

嘻嘻网小编收集的网友留言

@螃蟹去进球:87年的某个周末,父母带我去了这家前门店,可口的食物和精致的餐具带来太多震撼,那种香甜幸福的感觉到现在还记忆犹新,回来后我写了一篇作文,描述了第一次吃肯德基的感觉,被老师惊为天物。若干年后年回到小学还贴在展示橱窗里面[嘻嘻]——嘻嘻网小编点评:这哥们作文水平确实不错。

@喵倏:北京的,第一家就是前门被你说了,不过那时候我还没断奶呢……。去的第一家是大约91年的时候东四路口西路南的店,可惜早已经没有了。

@Robet木U東要學會做人:第一次吃是爸妈带去尝鲜的,由于物价高,一两次是很奢侈的事,后来是攒出钱和喜欢的人去吃,这个地方逐渐成为中国年轻人的拍拖圣地!

@Mar-SUGAR:小时候去北京看病。各种哭闹然后我爸妈带我去的医院附近的一家~第一次去~印象深刻。记得把儿童套餐送的玩具丢了第二天逼着我爹又带我去了一次[噢耶][噢耶][噢耶][噢耶]

@羊圈里的英明君:第一次去肯德基的时候,非常高兴,从来都没有吃过。是爸爸带我去的,那时候的肯德基还算非常贵的食品,吃一顿需要一百多元呢,爸爸当时工资才800多,想想当时爸爸对我的溺爱程度吧。现在爸爸永远的离开我了,好想您。

@活力的三坊七巷:我第一次吃肯德基就在北京前门,那是1988年,我还记得,鸡块9元,土豆泥3.5元,外加可乐。当时感觉比在街上吃中餐还便宜而且卫生。

@Captain_虫:记得是小学低年级的时候 盐城市区新华书店旁开的第一家 我是周末和爸妈去市区玩 当时还在陆公祠旁边机关医院【现在已经拆了变海华了】上班的二姨给我买的儿童套餐 玩具是汤姆和杰瑞的陀螺~ 从此就爱上了肯德基~

@大脸猫的花栗鼠: 那年我6岁,爸爸常年不在家,有次回来问我想吃什么,我说炸鸡,爸爸就带我去了这家肯德基。当时心里很怪爸爸没有给我买套餐,因为很喜欢送的电子表,不然只有支图层的铅笔,现在想来,爸爸当时也并不宽裕,是自己不懂事。如今,这家肯德基已经不在了,中央大街上还是有两家肯德基,但是这家不在了。

点评
“对于一个餐饮企业来说,成功不是孤立的,不是哪个具体方面,而是整体的成功。”十二年后的今天,肯德基庆祝突破4000家就是最好的证明。